Confeitaria Colombo Café do Forte - Menu Digital




القائمة
اختر لغتك / Choose the language







MORE 100 عام من التاريخ

تأسست عام 1894 ، كونفيتاريا كولومبو تصنع التاريخ في ريو دي جانيرو.

لأكثر من قرن ، كونفيتاريا كولومبو هي واحدة من أكثر البيوت التجارية احتراما في البلاد.

اليوم نحن التراث الثقافي والفني للمدينة. لا يمكنك سرد قصة Confeitaria Colombo دون ربطها بالتاريخ الحضري لريو دي جانيرو.

قم بزيارتنا وتعال وكن جزءًا من هذه القصة.

 

تابعونا على انستجرام وابقوا على اطلاع بأخبارنا وعروضنا الترويجية ...

https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/

 

تذكر أن مطبخنا يغلق الساعة 19 مساءً

 

 

نظرًا للعدد الكبير من العملاء خلال هذه الفترة ، فإننا نعلمك أن أطباقنا تستغرق في المتوسط ​​50 دقيقة لتقديمها. 

 



Cardápio



حلويات كولومبو

يتم إنتاج كافة الحلويات لدينا في مقرنا الرئيسي، الذي يقع في وسط ريو.

معجنات بيت لحم.

R$ 15,90

قنبلة الشوكولاتة

R$ 21,90

قنبلة الفستق

R$ 21,90

تارتليت الليمون

R$ 20,90

تارتليت الشوكولاتة بالبندق

R$ 20,90

الجوز تارتليت

R$ 21,90

قائد لواء

R$ 14,90

شرائح فطيرة (اليوم)

R$ 25,90

براوني بسيط

براوني الشوكولاتة الدافئة، مع طبقة دولسي دي ليتشي.
R$ 16,90




سالجادوس كولومبو

يتم إنتاج كافة الحلويات لدينا في مقرنا الرئيسي، الذي يقع في وسط ريو.

عجب الجمبري

مقلي مالح، مع عجينة كريمية وسطح مقرمش. محشوة بالكريمة وقطع الروبيان.
R$ 22,90

كريم الفخذ

R$ 27,90

فطيرة دجاج بالفرن

R$ 14,50

فرن النخيل باستيل

R$ 14,50

فطيرة الجبن

R$ 14,90

فطيرة الجمبري

R$ 16,90

باتي الدجاج

R$ 14,90

فطيرة لحم البقر والجرجير

R$ 16,90




الإفطار وشاي بعد الظهر

* من الثلاثاء إلى الجمعة (باستثناء أيام العطل) يخدم طوال اليوم *

* يتم تقديم عطلات نهاية الأسبوع والعطلات: من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 13 ظهرًا / من الساعة 16 مساءً حتى الساعة 19 مساءً *


Brunch do Museu - Servido para duas pessoas.

كوب من القهوة، الشاي، الشوكولاتة أو الكابتشينو... أي خيار تريده... عصير برتقال، عسل، مربى منزلي، زبدة، زبادي طبيعي مع جرانولا، بابايا، بيض مخفوق بالكريمة، كرواسون، 2 خبز جبنة خاص مصنوع من الجبن المقدد لا يمكن تفويت طبق الجبن وجبن ميناس ولحم الخنزير وصدر الديك الرومي وكيشي الجبن مع الثوم وكعكة الشوكولاتة الصغيرة وخبز بتروبوليس التقليدي.

لمرافقة هذا الفطور المتأخر اللذيذ ، نقدم كوبين من النبيذ الفوار (لا نغير النبيذ الفوار لمشروب آخر).

* بعد التقديم ، لا يوجد استبدال للأصناف.
* فيما يتعلق بالمشروبات ، يتم تقديم خيار واحد لكل شخص (مشروب ساخن وعصير واحد)

R$ 172,90

Chá do Forte (Double) *

سلة تحتوي على بريوش صغير، كرواسون، وسادة من اللوز، شريحتين من خبز بتروبوليس التقليدي، 2 وعاء من الزبادي الطبيعي مع الجرانولا، 2 كوب من القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة أو القهوة مع الحليب، الزبدة، العسل، المربى، 2 شرائح من لحم الخنزير، 4 شرائح جبن، 4 كوب عصير برتقال، 2 قطعة كيك اليوم و2 حلوى جوز هند وجبنة لوسيتانية فريدة من نوعها.

R$ 126,90

شاي فورت لايت (مزدوج) *

2 كوب قهوة أو شاي، أو قهوة مع حليب خالي الدسم، جبنة كريمية، خبز متعدد الحبوب، 2 شريحة توست بتروبوليس، 2 كوب زبادي مع جرانولا، 4 شرائح صدر ديك رومي، 4 شرائح جبن ميناس، 2 كوب عصير برتقال، 2 قطعة كيك.

R$ 116,90

بتروبوليس توست

شريحتين من الخبز المحمص على الطبق بالزبدة.
يقدم مع العسل والمربى.
R$ 34,90

نخب الأمريكية

شريحتان من توست بتروبوليس على الطبق مغطاة بجبنة مبشورة أو جراتان.
يقدم مع العسل والمربى.
R$ 37,90




مقبلات

كارباتشيو دو فورتي

أجود شرائح اللحم النيء مع صوص الكبر وزيت الزيتون البكر الممتاز ورقائق البارميزان. تقدم مع توست.
R$ 52,90
كارباتشيو دو فورتي

جبن جودة كرسبي

باقات مقرمشة بالبقسماط محشوة بجبنة جودة.
تقدم مع مربى المشمش بالفلفل
* 8 وحدات
R$ 44,50
جبن جودة كرسبي

Burrata

جبنة الموتزاريلا الإيطالية اللذيذة، مغطاة ببيستو الجرجير، الطماطم الكرزية، خل البلسميك والبنجراتاتو، تقدم مع شرائح خبز بذور السمسم.
R$ 46,80
Burrata

كروكيت الكسافا باللحم المقدد

زلابية الكسافا المقرمشة اللذيذة المحشوة باللحم المقدد
يرافق الخردل الداكن.
(وحدات 8)
R$ 42,90
كروكيت الكسافا باللحم المقدد

روبيان ماريني

روبيان لذيذ مغطى بالبقسماط مع ليمون كراميل وقطرات فلفل مدخن متبل بالكزبرة وتوابل تعتمد على الثوم. مصحوبة بصلصة حلوة وحامضة.
R$ 70,90
روبيان ماريني

Dadinho التابيوكا

مكعبات التابيوكا مع المنفحة المقلية وجبنة البارميزان ، تقدم مع مربى المشمش الحار.
R$ 45,80
Dadinho التابيوكا

فورتي تشيز

جبنة بري مخبوزة في بانكو ، تقدم مع توست ومربى مشمش لذيذ.
R$ 48,50
فورتي تشيز

ديو دي باتيس

باتيه جورجونزولا و 4 فطائر جبن ، تقدم مع توست.
R$ 37,90
ديو دي باتيس

كروكيت الضلع محلي الصنع

كروكيت سخية مصنوعة يدويًا، محشوة بالأضلاع ومغطاة بدقيق بانكو.
(وحدات 4)
R$ 47,70




اقتراحات الشيف

* من الثلاثاء إلى الجمعة ، من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 16 مساءً *

* تُقدم عطلات نهاية الأسبوع والعطلات من الساعة 13 ظهرًا حتى 16 مساءً *

أرز سمك القد

سمك القد المبشور المحضر مع أرز كريمي لذيذ، مصنوع من الكريمة والأعشاب الطازجة والبصل المخلل وقليل من جبن البارميزان. يتم تقديمه مع البطاطس القشية.
R$ 87,30

لحم بقر ستروجانوف

يرافق الأرز الأبيض والبطاطا المصنوعة من القش.
R$ 60,90
لحم بقر ستروجانوف

محمص مع جورجونزولا

لحم لذيذ مشوي لمدة 12 ساعة، يقدم مع أرز جورجونزولا الكريمي ومزيج رائع من البصل والفلفل، مغطى بفتات لحم الخنزير المقدد.
R$ 65,80
محمص مع جورجونزولا

الأخطبوط ديل ماري

أخطبوط مشوي مذهل مع صلصة الفلفل المدخن التي لا توصف ، ملفوفة في ليمون كراميل. كل هذا مصحوبًا بلحم الخنزير المقدد والباروا المهروس المدهش مع لمسة خفيفة من الجبن الأزرق.
R$ 84,80
الأخطبوط ديل ماري

مينيون مع جورجونزولا

فيليه مينيون في صلصة جورجنزولا، يقدم مع الأرز المجنون والسبانخ الكريمية.
R$ 85,90

سمك السلمون المشوي مع صلصة الكبر

فيليه سمك السلمون المشوي، يقدم مع أرز البروكلي والقلقاس المهروس.
(صلصة زبدة الكبر على الجانب)
R$ 87,90




المعكرونة والعجة

بيني النمط الباريسي

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة البشاميل التقليدية، مصحوبة بالدجاج المبشور والبازلاء ولحم الخنزير وجبنة البارميزان.

R$ 59,90
بيني النمط الباريسي

بيني للبحر والجبل

بيني في صلصة كريمية، محضرة بالكريمة، الطماطم، لحم الخنزير النيئ، سمك السلمون المدخن والويسكي.
R$ 53,90
بيني للبحر والجبل

رافيولي آل روسو

معكرونة طازجة مصنوعة يدوياً، مليئة بمزيج من الجبن، تقدم مع صلصة الطماطم والريحان.
R$ 48,80
رافيولي آل روسو
العجة

أومليت مشكل

طبق الجبن ولحم الخنزير.
R$ 40,90
أومليت مشكل

أومليت دوكي دي كاكسياس

طبق جبنة أو جبنة ميناس أو لحم الخنزير.
R$ 39,80
أومليت دوكي دي كاكسياس

أومليت وودلاند

الجبن البروفولون ، الفطر ، البصل والأوريجانو.
R$ 41,90
أومليت وودلاند




صلاح الدين

سلطة سوزا ليما

لحم خنزير ، موتزاريلا جاموس ، ريحان ، أوراق خضراء ، طماطم كرزية و صلصة بيستو.
R$ 56,90

سلطة من الدفة

شرائح صدر ديك رومي مدخن ، شيبس بروفولون ، أناناس ، طماطم كرزية ، جزر مبشور ، خس و صلصة خردل بالعسل.
R$ 52,80

جولة السلطة السادسة

بيني ، طماطم مجففة ، رقائق بارميزان ، موتزاريلا جاموس ، زيتون أسود و صلصة بيستو.
R$ 50,80

سلطة قيصر

دجاج مبشور ، رقائق بارميزان ، خس أمريكي ، صوص سيزر ، لحم مقدد مقلي و عشب بانجراتاتو لذيذ.
R$ 48,90

الكابريزي سلطة

سلطة ايطالية تقليدية محضرة من بافلو موتزاريلا ، خس ، طماطم كرزية ، اوراق ريحان وصلصة البيستو اللذيذة.
R$ 40,90




السندويشات

Marítimo.

خبز شيباتا، سلمون مدخن، جبنة كريمية، خيار مخلل، جزر مبشور، خس وخردل داكن.
R$ 60,90

Ambris

باجيت ، لحم خنزير نيئ ، بافلو موتزاريلا ، طماطم ، خس وصوص بيستو.
R$ 58,90

Beirute

خبز عربي ، روست بيف ، موتزاريلا ، طماطم ، خس و اوريجانو.
R$ 54,90

Cheeseburger Colombo

خبز البريوش اللذيذ ، 200 جرام ستيك لحم الخاصرة برجر ، بروفولون بالبقسماط ، مربى مشمش و خس أمريكي ، يقدم مع بطاطا مقلية.
R$ 59,90

Cheeseburger Cristovão

خبز بريوش، جبنة، 200 جرام برجر سيرلوين، طماطم، خس، مخلل خيار محلي الصنع، أيولي، لحم مقدد مقلي، يقدم مع البطاطس المقلية.
R$ 55,90

Misto Quente

خبز مالح يقدم مع الجبن ولحم الخنزير.
R$ 31,90

Queijo Quente

خبز مالح يقدم مع الجبن.
R$ 28,90

Sanduiche de Carne Assada

ساندويتش لحم بقري مشوي مقطع في صلصة خاصة به، كونفيت من الفلفل المشكل مع البصل وجبنة البروفولون على خبز باجيت بالسمسم.
R$ 49,50

Sanduiche de Linguiça

خبز الباجيت مع بذور السمسم، محشو بنقانقنا الحرفية اللذيذة المصنوعة من 100% لحم خنزير (80% لحم خنزير و20% لحم مقدد)، ومغطى بجبن بروفيولون ذائب وخردل داكن.

* اختر من بين النقانق العادية أو الحارة. فاجئ نفسك !!!
R$ 41,90




الفطائر

بسيط

يرافق العسل والمربى والزبدة.
R$ 38,90

خاص

تقدم مع مربى التوت الأسود أو الفراولة و 1 ملعقة من الآيس كريم.
R$ 43,90

بارد

تقدم مع طبق لحم الخنزير والجبن.
R$ 43,90

إحساس

إلهي !!!!! وافل مغطاة بالنوتيلا ومرفق بها 1 بولة آيس كريم كريمة.
R$ 55,90

مينيرو

وافل يقدم مع عجينة الجوافة اللذيذة و آيس كريم التابيوكا.
R$ 46,80

دولسي دي ليش

من الآلهة !!!!! وافل مغطى بدولسي دي ليتشي الأرجنتيني اللذيذ. تقدم مع 1 بولة من آيس كريم الشوكولاتة مع كريمة البندق والكستناء، مع رشها بفتات البسكويت المقرمش.
R$ 46,80




الحلويات

Pavê Crocante

بافيه لذيذ، مكون من طبقة من البسكويت المقرمش، تتخللها طبقة من كريمة الحليب المكثف، مكتملة ببسكويت البيس المطحون الشهير وجناش النوتيلا.
R$ 37,90

Cheese Cake

وعاء رائع مليء بكريمة الجبن الكريمية، فوق فتات بسكويت مايزينا الحلو، ومغطى بمربى الفراولة اللذيذة.
R$ 31,90

Taça Algarve

كوب لذيذ محشو بالنوتيلا، آيس كريم كريم، كيندر بوينو، شوكولاتة، بسكويت فان وفول سوداني...
مفاجأة نفسك !!!!
R$ 45,90

Petit Gateau

رائع Pétit Gateau ، يقدم مع الآيس كريم و اللوز الحلو اللذيذ.

R$ 43,90

Delícia de brownie

براوني تقليدية محشوة بقطع مكسرات ومغطاة بشوكولاتة الحليب. تقدم مع بولة آيس كريم كريمة ، كريمة مخفوقة ، صوص شوكولاتة و مرشوشة بالكاجو المفروم.
R$ 42,90

Torre de Belém

باستيل دي بيليم مع آيس كريم وصوص شوكولاتة.
R$ 38,90

Delícia de Nozes

تورتة البندق التقليدية الخاصة بنا ، تقدم مع 1 بولة آيس كريم كريمة ، كريمة مخفوقة ، صوص كراميل و مكسرات كاجو مفرومة.
R$ 43,50

Taça de Sorvete Simples

2 بولة آيس كريم (كريمة ، شوكولاتة ، فراولة أو رقائق) ، صوص شوكولاتة و 1 فان بسكويت.
R$ 35,90

Taça de Sorvete Diet

2 بولة آيس كريم (كريمة أو فستق).
R$ 37,90




سوندايس

كأس كولومبو صنداى

3 ملاعق آيس كريم (كريمة ، شوكولاتة ، فراولة أو رقائق) ، كريمة مخفوقة ، كاجو مفروم ، مارشميلو ، كرز ، فان كوكيز وشراب الشوكولاتة.
R$ 43,90

كوب صنداي بسيط

3 بولة آيس كريم (كريمة ، شوكولاتة ، فراولة أو رقائق) ، فان بسكويت وشراب.
R$ 36,90

كوب أوفومالتين صنداى

3 بولة آيس كريم شوكولاتة ، شراب شوكولاتة ، أوفالتين ، مارشميلو ، كريمة مخفوقة ، فان بسكويت وكرز.
R$ 43,90




ميلك شيك

بسيط

شوكولاتة أو فراولة أو كريمة.
R$ 33,90

فالتين

ايس كريم مخفوق مع اومومالتين
R$ 38,90

البقرة السوداء

ايس كريم مخفوق بالكولا
R$ 33,90

متحف ميلك شيك

آيس كريم مخفوق مع جوافة مبردة وحليب.
R$ 38,90




مشروبات

الماء غير الغازي

R$ 9,90 (310ml)

مياه غازية

R$ 9,90

مياه سان بيليجرينو الإيطالية - فوارة

R$ 18,90

مياه مينالبا المعدنية (علبة)

R$ 9,90

مينالبا مياه معدنية غازية (علبة)

R$ 9,90

أكوا بانا - توسكانا (زجاجة)

R$ 25,00

المياه منشط

R$ 10,50

ماء جوز الهند. (جوز هند بارد)

R$ 15,00

مبرد

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، غرنا و غرنا صفر
R$ 10,50

اقتل الأسد

R$ 10,50

عصير البرتقال

R$ 17,00

عصير فواكه

لب (باشن فروت ، أناناس ، فراولة ، كاجا أو مانجو).
R$ 17,00

عصير الليمون سويسرا

(لا يشمل الحليب المكثف)
R$ 15,00

المجمدات

كابتشينو - غير كحولي ، يقدم مع الكريمة المخفوقة.
R$ 18,50

الصودا الايطالية

تفاح أخضر أو ​​يوسفي أو فراولة أو توت أو باشن فروت.
R$ 18,00
مشروبات ساخنة

شاي مستورد / وطني

R$ 11,90

شكولاته ساخنة

R$ 16,50

شوكولاتة ساخنة صغيرة

R$ 13,00

شوكولا ساخنة أوروبية

أكثر تركيزًا ودسمًا.
R$ 18,90

إسبرسو

R$ 9,90

إسبرسو مزدوج

R$ 15,50

قهوة اسبريسو بنكهة

(نعناع أو بندق)
R$ 10,50

إسبريسو مزدوج النكهة

(نعناع أو بندق)
R$ 16,00

القهوة مع الحليب

R$ 15,00

كولومبو كابتشينو

تقدم مع الكريمة المخفوقة والقرفة.
R$ 18,90

كولومبو كابتشينو صغير

تقدم مع الكريمة المخفوقة والقرفة.
R$ 16,20

اسبريسو بالقشطة

اسبريسو تقدم مع الكريمة المخفوقة.
R$ 13,90

دبل اسبريسو مع كريمة

قهوة اسبريسو تقدم مع كريمة مخفوقة.
R$ 16,50

براندي بالشوكولاتة

كوب شوكولاتة أوروبية ساخنة مع كونياك
R$ 24,90




المشروبات

ستيلا ارتواز بير

R$ 15,00

هاينكين بيرة

R$ 16,00

دلو أمستل (6 وحدات)

عند شراء دلو أمستل واحد، يحصل العميل على غلاية واحدة.
(العرض ساري حتى نفاذ الكمية)
R$ 84,00
دلو أمستل (6 وحدات)

بيرة آيزنبان بيلسن

عند شراء 5 وحدات، يحصل العميل على Duo من Pâtés للمرافقة.
R$ 14,00

بيرة برايا

عند شراء 5 وحدات، يحصل العميل على Duo من Pâtés للمرافقة.
R$ 20,00

أمستل بيرة

R$ 14,00

كوكتيل الكايبيرينها

ليمون ، فراولة ، نكهة ليمون ، كيوي أو نكهات ليمون صقلية.
R$ 33,90

كايبيرينها كاتشاكا جامبوجيرا

R$ 36,50

Caipicolé فراولة / باشن فروت

كايبيفودكا بالفراولة التقليدية ، تُقدم في كأس الجن وتعلوها مصاصة Los Los de Maracujá.

OBS: الفودكا في المشروب هي Sminorff ، إذا اختار العميل فودكا مستوردة ، فسيتم إضافة R $ 3,00 إلى القيمة.
R$ 45,90

Caipicolé Passion Fruit / الفراولة

فاكهة العاطفة التقليدية Caipivodka ، تقدم في كأس الجن وتعلوها Strawberry Los Los Popsicle.

OBS: الفودكا في المشروب هي Sminorff ، إذا اختار العميل فودكا مستوردة ، فسيتم إضافة R $ 3,00 إلى القيمة.
R$ 45,90

Caipicolé ليمون / ليمون صقلي

كايبيفودكا الليمون التقليدي ، يقدم في كأس الجن ويعلوه الليمون الصقلي Picolé Los Los.

OBS: الفودكا في المشروب هي Sminorff ، إذا اختار العميل فودكا مستوردة ، فسيتم إضافة R $ 3,00 إلى القيمة.
R$ 45,90

الوطنية Caipivodka

نكهات ليمون أو ليمون أو كيوي أو فراولة أو ليمون صقلي.
R$ 36,90
الوطنية Caipivodka

Caipivodka مستورد

الليمون أو فاكهة العاطفة أو الفراولة أو الكيوي أو الأناناس أو الجير من بلاد فارس الصقلي الجير.
R$ 39,90
Caipivodka مستورد

abrigitte

مزيج من نبيذ الورد مع نكهات طبيعية من الليتشي والجريب فروت. يرافق عصير البرتقال والكيوي والفراولة.
R$ 38,90
abrigitte

الميموزا

(تألق بعصير البرتقال)
R$ 36,90
الميموزا

كوكتيل الفواكه من دون كحول

مزيج من عصائر الماراكوجا والأناناس والمانجو والفراولة والكاجو والعنب والسموثي بالكريمة الحامضة والحليب المكثف يقدم مع شراب الفراولة والكريمة المخفوقة.
R$ 30,80
كوكتيل الفواكه من دون كحول

كوكتيل الفواكه مع الكحول

مزيج من فاكهة الباشن ، أناناس ، مانجو ، فراولة ، كاجو وعصير عنب ، سموذي مع كريمة حامضة وحليب مكثف وفودكا سميرنورف ، تقدم مع شراب فراولة.
R$ 36,90
كوكتيل الفواكه مع الكحول

تونيك الجن - لحم البقر

R$ 39,90
تونيك الجن - لحم البقر

الجن الاستوائي

وصفة أصلية تجمع بين الجن ، على أساس نباتات الحمضيات ، مع ماء منشط الكينين الكلاسيكي. Ginz هو نتيجة الملحمة التي تبحث عن المزيج المثالي.
R$ 33,90
الجن الاستوائي

أبيرول سبريتز

كوب منعش بالنبيذ الفوار والماء الفوار ورذاذ الأبيرول وشرائح البرتقال.
R$ 38,90
أبيرول سبريتز

مارتيني بيانكو

R$ 27,90
مارتيني بيانكو

الجاف مارتيني

R$ 36,90
الجاف مارتيني

تيكيلا (خوسيه كويرفو)

R$ 26,20

جرعة كاتشاكا جامبوزيرا

Jambuzera عبارة عن كاشاكا تترك فمك مخدرًا، وتحتوي على جامبو حقيقي. يتم إنتاج Jambuzera بمعايير الجودة العالية في أحد أفضل مصانع التقطير في البرازيل، ويقدم توازنًا مثاليًا بين النكهة الطبيعية للجامبو مع جميع خصائص الكاتشاسا الحرفية. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على أختام Organic Brasil وEu Reciclo.
R$ 21,90

ركض (باكاردي)

R$ 21,90

كوبا ليبر

R$ 29,90

الخمور الوطنية (كوانترو)

R$ 23,90

الخمور المستوردة

Drambuie ، Frangélico ، Amarula ، Liqueur 43 ، Disaronno Amaretto ، Tia Maria.
R$ 26,90

كونياك (مؤسس)

R$ 24,90

كونياك (دوميك)

R$ 18,90

ويسكي 8 سنوات

وايت هورس ، بالانتاين ، ريد ليبل ، أبيض وأسود ، جي بي.
R$ 30,90

ويسكي 12 سنوات

(بالانتاين ، بلاك ليبل ، شيفاس)
R$ 34,90

ويسكي الوطنية

(معلمون)
R$ 28,90




أجزاء

جزء من الفراولة

4 حبات فراولة مفرومة
R$ 8,00

جزء من الكريمة المخفوقة

R$ 5,00

كيك الجزر (جزء)

4 قطع من كيك الجزر مع كريمة الشوكولاتة.
R$ 18,00

جزء من الزبادي

R$ 7,00

جزء من لحم الخنزير الخام

شرائح 3
R$ 16,00

جزء من سمك السلمون المدخن

شرائح 3
R$ 17,50

طبق جبنة

شرائح 2
R$ 7,00

شريحة جبن ميناس

شرائح 2
R$ 7,00

جزء من لحم الخنزير المطبوخ

شرائح 2
R$ 6,00

صدر ديك رومي مدخن

شرائح 2
R$ 7,00

خدمة النوتيلا

R$ 13,00

كرة ايس كريم

1 بولة آيس كريم (فانيليا / شوكولاتة / فراولة / رقائق)
R$ 12,00

سلة التوست

R$ 12,00

سلة خبز فرنسي مقطع

R$ 10,00

جزء من البطاطس المقلية

R$ 14,90

جزء من صلصة البيستو

R$ 5,00

جزء من سلطة خضراء

R$ 15,90

جزء من البيض المخفوق

يرافق لحم الخنزير المقدد الفاروفا - 6 وحدات
R$ 18,00

التعبئة والتغليف المتاح

R$ 2,00




هدايا تذكارية من حلويات كولومبو

ستجد هنا مجموعة من المنتجات للهدايا والتذكارات.

المقاهي

علبة من القهوة المطحونة

قهوة مطحونة 100% أرابيكا 3 قلوب
R$ 94,90 (250 غرام)
علبة من القهوة المطحونة

القهوة المطحونة

R$ 65,00 (250 غرام)
القهوة المطحونة
بسكويت

علبة بسكويت مروحة

بسكويت غوفريت التقليدي المصنوع يدويًا حتى يومنا هذا. متخصصون في الآيس كريم والآيس كريم
R$ 94,90
علبة بسكويت مروحة

كوكيز الزبدة

R$ 46,00 (150 غرام)
كوكيز الزبدة

كوكيز الكذبة الصغيرة

R$ 38,00 (100 غرام)
كوكيز الكذبة الصغيرة

بسكويت الأنبوب

R$ 60,00 (120 غرام)
بسكويت الأنبوب

بسكويت الثوم المعمر

R$ 49,00 (100 غرام)
بسكويت الثوم المعمر

كوكي بالميير

R$ 47,00 (120 غرام)
كوكي بالميير

بسكويت الجبن

R$ 49,00 (100 غرام)
بسكويت الجبن
شوكولاتة

لوح شوكولاتة بالحليب

R$ 25,90 (55 غرام)
لوح شوكولاتة بالحليب

لوح شوكولاتة مقرمش

R$ 25,90 (55 غرام)
لوح شوكولاتة مقرمش

نصف لوح شوكولاتة داكنة

R$ 25,90 (55 غرام)
نصف لوح شوكولاتة داكنة

لوح شوكولاتة خالٍ من 72%

R$ 25,90 (55 غرام)
لوح شوكولاتة خالٍ من 72%
جيلياس

جيلي الأناناس والفلفل

R$ 64,00 (195 غرام)
جيلي الأناناس والفلفل

مربى المانجو والمشمش الغذائي

R$ 64,00 (195 غرام)
مربى المانجو والمشمش الغذائي

مربى الكمثرى مع النبيذ

R$ 64,00 (195 غرام)
مربى الكمثرى مع النبيذ

جيلي الفاكهة الحمراء

R$ 64,00 (195 غرام)
جيلي الفاكهة الحمراء

جيلي المانجو والباشن فروت

R$ 27,00 (45 غرام)
جيلي المانجو والباشن فروت

مربى الفراولة

R$ 27,00 (45 غرام)
مربى الفراولة

هلام الفاكهة الأرجواني

R$ 27,00 (45 غرام)
هلام الفاكهة الأرجواني

مربى الكمثرى مع النبيذ

R$ 27,00 (45 غرام)
مربى الكمثرى مع النبيذ

مربى المانجو والمشمش

R$ 27,00 (45 غرام)
مربى المانجو والمشمش

مجموعة 2 مربى 45 جرام

R$ 58,00
مجموعة 2 مربى 45 جرام

مجموعة 4 مربى 45 جرام

R$ 113,00
مجموعة 4 مربى 45 جرام
https://www.confeitariacolombo.com.br/



قائمة النبيذ

متألق


نبيذ لوزانو أوفيكوس بروت روزي الفوار

لون وردي رقيق، نظيف ومشرق، ناعم وفير. كثيف على الأنف، يفوح منه روائح الكرز والأزهار. وهو طازج في الفم، مع حموضة لطيفة ومتوازنة، وله مذاق طويل الأمد.
R$ 89,90
نبيذ لوزانو أوفيكوس بروت روزي الفوار
 إسبانيا - الباسيتي، لامانشا.
  80% تيمبرانيلو، 20% بوبال  
منتج نبيذ بوديغاس لوزانو   11%

فوف فالمانتي بروت

هذا النبيذ الفوار النبيل والأنيق مصنوع من أفضل أنواع العنب الأبيض.
يتم إنتاجه وفقًا لعملية شارمات عن طريق التخمير الطبيعي الثاني في تجويف قريب.

يتم اختيار النبيذ الأساسي بعناية ومعالجته قبل التخمير. ثم يضاف لهم السكر والخميرة مما يؤدي إلى تكوين فقاعات. بعد التخمير، يتم تصفية النبيذ قبل تعبئته.

مظهر أصفر فاتح لطيف مع سلسلة دقيقة من الفقاعات.
R$ 89,90
 فرنسا - وادي اللوار
  تشينين بلانك، أوجني بلانك، فولي بلانش  
منتج نبيذ Compagnie Française se Grands Vins   11%

ميستيكو وايت بروت

رائحة الزهور البيضاء ممزوجة بالفواكه الاستوائية والحمضيات. إنه متوازن في الحنك، مع حموضة جيدة، مع لمسة خفيفة من الفواكه المجففة.
R$ 92,90
 البرازيل - بيرنامبوكو
  سيراه وأرينتو   
منتج نبيذ تيروير ساو فرانسيسكو   12%




خمر وردي


تانتيهو

نبيذ وردي لذيذ، ذو لون أحمر، طازج وفواكه. تغلب عليها الروائح الزهرية الناعمة مع لمحات من اللون البنفسجي. يتميز برائحة الفراولة وبنية تانيكية خفيفة وحموضة متوازنة.
R$ 85,90
 تشيلي - سنترال فالي
  كابرنيه ساوفيغنون  
منتج نبيذ كرم العنب فينتيسكويرو  
2024   12,5%




خمر أبيض


أراضي السدو

النبيذ ذو اللون الفاتح، فاكهي وطازج للغاية. الحنك المتوازن والمستمر.
R$ 81,90
 البرتغال - شبه جزيرة سيتوبال
  أرينتو دي بوسيلاس، فيرناو بيريس  
منتج نبيذ جمعية النبيذ بالميلا  
2018   12,5%

مجموعة خاصة شاردونيه

لون أصفر ذهبي نظيف ومشرق. يقدم على الأنف نفحات من الفواكه مثل الخوخ والموز، إلى جانب لمسات الحمضيات الرقيقة. وبالإضافة إلى الفواكه، فإنه يعطي إحساساً بالحلاوة على الأنف، يذكرنا بالفانيليا والكراميل، تلك التي تأتي من مروره عبر خشب البلوط الفرنسي. يعبر في الفم عن الحجم والكريمة التي تمتزج بدورها مع التوازن بين الحلاوة والحموضة، مما يوفر نبيذًا معقدًا وأنيقًا.
R$ 102,80
 تشيلي - سنترال فالي
  شاردونيه  
منتج نبيذ سانتا ريتا   13%

رياح جيدة - فينهو فيردي

يتم إنتاج Vinho Verde بواسطة مصنع النبيذ البرتغالي الشهير Casa Santos Lima في منطقة Ninho، Vinhos Verdes - البرتغال، كما يعد Casa Santos Lima أيضًا أكبر منتج لـ "Vinho Regional Lisboa" حيث تبلغ حصته 40٪ من حجم النبيذ المباع في المنطقة.

مع جسم خفيف وحساس ، لديه حموضة جيدة. إنه منعش ، حامض وفاكهي ، سهل على الحنك وممتع!
R$ 83,50
 البرتغال - لشبونة
  30٪ لوريرو ، 30٪ أرينتو ، 20٪ ترايجودورا ، 20٪ أفيسو  
منتج نبيذ كاسا سانتوس ليما  
2020   8,5%

بريجينو

مع 40 هكتارًا من أصناف العنب الأكثر نبلاً ، تم إنتاج هذا النبيذ بمظهر سلس وأنيق ، وهو ثمرة مزيج من أحدث تقنيات تصنيع الخمور وأفضل الشمس والأرض في البرتغال.
R$ 89,80
 البرتغال - جراندولا
  عنب نبيذ من البرتغال  
منتج نبيذ شبه جزيرة سيتوبال  
2020   12,5%

رخام

في منطقة بوربا، تسود الصخور الرخامية تحت الأرض، مما يساهم بشكل حاسم في تمايز وخصائص النبيذ الذي يتم الحصول عليه هنا. النبيذ المصنوع من أصناف عنب روبيرو ورابو دي أوفيلها وأرينتو.
R$ 79,80
 البرتغال - ألينتيجانو
  عنب الروبيرو ، ورابو دي أوفيلها ، وأرينتو  
منتج نبيذ مصنع بوربا للنبيذ  
2022   13,5%

بريجيت

aBrigitte هو مشروب مركب منعش ، تم إنشاؤه في جنوب فرنسا ، في منطقة Saint-Tropez. يجمع aBrigitte الخفيف والمنعش واللذيذ للغاية بين مكونات نبيذ الورد النموذجي من جنوب فرنسا مع لمسات من الليتشي والجريب فروت.

عن النبيذ ...
إنه مشروب يمكن الاستمتاع به مثلجًا ، مع قطعتين من الثلج ، وبهذه الطريقة يظهر كل إمكاناته العطرية والذوقية. مع لون السلمون الوردي ونكهة الفواكه مع الحمضيات والليتشي والجريب فروت ، إنه نبيذ منعش للغاية وسلس.
R$ 95,00
 البرازيل - ريو غراندي دو سول
  Moscato و Alicante Bouschet  
منتج نبيذ أربوجيري  
2014   8,5%

الباب 6 - فينهو فيردي

يتميز Porta 6 Vinho Verde بأسلوب يقدم حلاوة معينة، ولكنه يتوازن بشكل مثالي مع الحموضة الممتازة. هذا المزيج يجعل من السهل الاستمتاع بهذا الملصق، مما يوفر النضارة والخفة. في أي وقت، هذا نبيذ لذيذ جدًا سيرضي الجميع.

له لون أصفر مخضر، ويظهر عليه رائحة الفواكه الاستوائية والزهور. أما في الفم فهو أنيق ومتوازن ومنعش للغاية.
R$ 93,90
 البرتغال - البرتغال / فينهو فيردي
  لوريرو وتراجاديورا وأرينتو  
منتج نبيذ نبيذ فيديجال  
2023   9,5%

بوكون فاريتال شاردونيه

اللون: أصفر ذهبي مع انعكاسات خضراء
الرائحة: : فاكهي مع روائح الحمضيات، وخاصة البوملي. طازجة ومتوازنة وذات حموضة لطيفة
الطعم: في الفم لطيف ومتوازن مع أحاسيس البوملي الطازج.
R$ 87,30
 تشيلي - وادي مولي
  شاردونيه  
منتج نبيذ فينيا دي أغيري  
2023   13%

وادي سنترال بوكون ساوفيجنون بلانك

هذا النبيذ له لون مشرق ونابض بالحياة. رائحة الحمضيات خفيفة وممتعة في الفم.
R$ 87,50
 تشيلي - فالي ديل مولي
  بلان استرلينيا  
منتج نبيذ فينيا دي أغيري  
2023   12,5%




خمر أحمر


أراضي السدو

النبيذ الأحمر مع لون روبي والفروق الدقيقة البنفسجي، ورائحة الفواكه الحمراء مع التركيز على الفراولة.
شابة وناعمة ومتوازنة.
R$ 87,90
 البرتغال - شبه جزيرة سيتوبال
  كابيرنيت ساوفيجنون، ألفروشيرو بريتو، أراغونيز، كاستيلاو، ترينكاديرا  
منتج نبيذ جمعية النبيذ بالميلا  
2018   14%

لوس أركوس مالبيك

النبيذ الأرجنتيني المتوازن، لون روبي، عطري.
R$ 88,90
 الأرجنتين - ميندوزا
  مالبيك  
منتج نبيذ لوس أركوس  
2022   13,5%

بينتوس

نبيذ Adega De Borba Pintus البرتغالي Alentejo Red Wine هو، مثل نبيذ Alentejo الجيد، معروف بثلاث خصائص رئيسية: نبيذ أحمر (في الغالب) ذو قوام جيد ولون داكن وجاهز للشرب وهو لا يزال صغيرًا. عند تذوق نبيذ ألينتيخو الجيد، يمكنك أيضًا ملاحظة خصائص مهمة أخرى، مثل نكهات الفاكهة والملمس المخملي والأناقة النموذجية للنبيذ في هذه المنطقة.
R$ 85,80
 البرتغال - ألانتيخو
  Castelão و Trincadeira و Aragonês  
منتج نبيذ مصنع بوربا للنبيذ  
2021   14%

بريجينو

مع 40 هكتارًا من أصناف العنب الأكثر نبلاً ، تم إنتاج هذا النبيذ بمظهر سلس وأنيق ، وهو ثمرة مزيج من أحدث تقنيات تصنيع الخمور وأفضل الشمس والأرض في البرتغال.
R$ 93,50
 البرتغال - جراندولا
  عنب نبيذ من البرتغال  
منتج نبيذ شبه جزيرة سيتوبال  
2018   14,5%




النبيذ في الكأس


Lagos des Andes محفوظة - الأحمر

لون بنفسجي غامق مع انعكاسات بنفسجية. يقدم الأنف عبير الفاكهة بلمسة من الفلفل والتوابل.
R$ 22,00
 تشيلي - سنترال فالي
  كارمينيري  
منتج نبيذ جبال الأنديز  
2021   12,5%

Lago des Andes محفوظة - أبيض

الحنك المتوازن ونكهاته تذكرنا بالفواكه الاستوائية. لها تشطيب رائع وهيكل جديد.
R$ 22,00
 تشيلي - سنترال فالي
  شاردونيه  
منتج نبيذ جبال الأنديز  
2021   12,5%




شركاء

قصدنا هذه المنطقة لشركاء Confeitaria Colombo


حلويات مركز كولومبو ريو

تأسست الحلويات في عام 1894 من قبل المهاجرين البرتغاليين Joaquim Borges de Meireles و Manuel José Lebrão ، ولديهم قائمة واسعة من العملاء المشهورين في المجتمع البرازيلي.
تمنحك هندستها المعمارية وبيئتها فكرة عما كان يمكن أن يكون عليه Belle Époque في عاصمة الجمهورية آنذاك. بين عامي 1912 و 1918 ، تم تجديد الصالونات الموجودة داخل المعجنات ، بلمسة فن الآرت نوفو ، مع مرايا كريستالية ضخمة تم إحضارها من أنتويرب ، محاطة بأفاريز أنيقة منحوتة من خشب الجاكاراندا. تم نحت الأثاث الخشبي في الداخل في نفس الوقت من قبل الحرفي أنطونيو بورسوي.
في عام 1922 ، تم توسيع مرافقه ببناء طابق ثاني به غرفة شاي. فتحة في سقف الطابق الأرضي تتيح إطلالة على كوة غرفة الشاي ، وهي مزينة بنوافذ زجاجية ملونة جميلة.
من بين عملاء الحلويات المشهورين تشكوينها غونزاغا ، وأولافو بيلاك ، وإيميليو دي مينيسيس ، وروي باربوسا ، وفيلا لوبوس ، وليما باريتو ، وخوسيه دو باتروسينيو ، وجيتوليو فارجاس ، وجوسيلينو كوبيتشيك ، وألبرتو الأول من بلجيكا وإيزابيل الثاني من المملكة المتحدة [ 3] من بين أمور أخرى كثيرة
حلويات مركز كولومبو ريو

متحف الجيش التاريخي وحصن كوباكابانا

يعمل متحف تاريخ الجيش وحصن كوباكابانا على الحفاظ على الذاكرة التاريخية للجيش البرازيلي وحمايتها ونشرها. يقع في Forte de Copacabana ، وهو مبنى من أواخر القرن التاسع عشر خدم النظام الدفاعي لمدينة ريو دي جانيرو ومينائها ، مسرح الأحداث التي أصبحت الآن جزءًا من تاريخ البرازيل ، مثل حركة المستأجرين عام 1922 ، عندما خدم في السجن لرئيس الجمهورية المخلوع ، واشنطن لويس ، خلال ثورة 1930 ، كنقطة التقاء للقيادة المشاركة في ثورة 1964.

على شاطئ كوباكابانا الشهير ، يعد المتحف التاريخي للتمارين الرياضية وفورتي دي كوباكابانا قاعدة عسكرية تضم متحف تاريخ الجيش. تم بناء الحصن الضخم في عام 1914 ، عشية الحرب العالمية الأولى ، وشكل جزءًا مهمًا من الدفاعات العسكرية لريو ضد أي هجوم محتمل. العديد من الميزات الأصلية للقلعة لا تزال سليمة ، بما في ذلك مدافع كروب المصممة لإطلاق مقذوفات على بعد 23 كم (14 ميل) في البحر. استكشف الطوابق المتعددة من المعروضات بالمتحف في الموقع ، والتي تسرد التاريخ العسكري للبرازيل بدءًا من الأيام الأولى للمستعمرة البرتغالية.
متحف الجيش التاريخي وحصن كوباكابانا

قهوة 3 قلوب

تتمثل مهمة الشركة في إرضاء المستهلكين والعملاء بمنتجات وخدمات عالية الجودة ، من خلال التحسين المستمر والابتكار وتقوية الروابط القائمة مع أصحاب المصلحة لدينا ، بهدف تحقيق النمو المستدام.
قهوة 3 قلوب







آخر تعديل: 09/04/2025 - 11:29

معلومات

Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

بريد إلكتروني: Cafedoforte@confeitariacolombo.com.br

الموقع: www.confeitariacolombo.com.br

إنستاجرام: تضمين التغريدة

الفيسبوك: تضمين التغريدة




عملية:

الاثنين: مغلق

الثلاثاء: 10:00 حتي 19:30

الثلاثاء: 10:00 إلى 19:30

الخميس: 10:00 حتي 19:30

الجمعة: 10:00 حتي 19:30

السبت: 10:00 حتي 19:30

الأحد: 10:00 حتي 19:30

ملاحظة: يغلق مطبخنا الساعة 19 مساءً


طرق الدفع:

بطاقات الائتمان: فيزا / ماستر / أميكس / داينرز / إيلو

بطاقات الخصم: VISA ELECTRON / MASTERCARD / ELO

نحن لا نعمل مع تذاكر الوجبات.

العملة الوطنية فقط.

نحن لا نقبل الشيكات.

 









اتبع ، مثل والوصول إلى شبكاتنا الاجتماعية